Villeneuve, Commune de Chassors

Villeneuve pour sa part, s'étend au Nord-ouest, très groupé, mais dont l'habitat rural est caractéristique de cette partie de la Saintonge.

On y trouve plusieurs distilleries, où chaque homme, à son niveau, ne cesse de perfectionner à l'infini les qualités de son eau-de-vie pour qu'elle soit sans égale.

Comme il a su triompher des taxes, des alcools concurrents, du phylloxéra, le Cognac saura sans aucun doute s'adapter aux nouvelles demandes du consommateur.

C'est le cas des Frères Moine, qui, à travers le circuit du chêne, n'ont de cesse de vouloir attirer les touristes, les initier, et leur faire connaître leur Cognac, et les différentes manières de le consommer.

Absorbé sur glace à l'apéritif ou apprécié comme digestif, ou encore en accompagnement de tout un repas, il a suffisamment de ressources pour séduire les nouvelles générations, sans rien renier de son passé.

Né sur les bords d'une petite rivière de France, le Cognac a su conquérir le monde...